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博鱼体育酒店保洁员岗位职责

时间:2024-01-17 23:09:12 作者:admin 点击:

  博鱼体育在当下社会,越来越多人会接触到岗位职责,岗位职责是组织考核的依据。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的酒店保洁员岗位职责,希望对大家有所帮助。

  二、爱岗敬业,上班时按规定着装,持续衣冠整洁。礼貌服务,自觉养成良好的礼貌卫生习惯。

  三、按时上班,每一天负责整个岗位范围的`卫生,对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。

  四、每日清扫公共场所,做到门窗、扶手无灰尘;每日清扫冲洗公厕,保证便池无污垢,洗脸盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,无异味;每日及时清理公共垃圾桶的垃圾,更换垃圾袋,及时擦洗垃圾桶表面,持续垃圾桶周围无垃圾。

  六、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头博鱼体育、照明灯,及时关好。保证不出现长流水,长明灯。

  1、应根据工作要求按时上下班,严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。

  2、在使用洗碗机前,先开机调试水压和水温,检查机械各部是否运转正常,若发现异常状况需及时报修。

  3、碗盘在清洗前,应将饭菜渣清除干净,分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂),严格按照操作程序进行操作。

  4、清洗餐具务必把好卫生质量关,餐具清洗完毕,逐一检查餐具是否洗干净,若有油污博鱼体育,则重新再洗一次。

  5、餐具洗净后,应分类整理放入蒸车内,进行消毒后送到备餐间待用,并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。

  6、餐具清洁过程中,严禁用湿手接触电器开关,严禁用水管冲洗电机,以免发生事故。

  二、上班时按规定着装,保持衣冠整洁。文明服务,自觉养成良好的文明卫生习惯。

  1.每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无球印、鞋印及其他印迹。

  2.每日清扫、冲洗公厕四次以上,保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,厕所无异味。

  3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。

  4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。

  5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物,保证排水畅通。

  6.垃圾车每次装运垃圾后,及时用水将垃圾桶冲洗干净,打扫垃圾桶周围的.垃圾,保持垃圾筒周围清洁。

  五、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水博鱼体育、长明灯现象。

  六、对违反酒店卫生管理规定的行为,大胆批评、制止。对不服从管理、教育的,及时向酒店经理(番禺经理)反映。

  2、每天应制定好自己的工作计划,合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作,管理制度《酒店保洁员工作职责》

  4、要定时向上级汇报自己的.清洁工作情况,并要认线、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。

  2、每一天应制定好自己的工作计划,合理安排好公共区域的`日清洁及计划卫生工作。

  4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况,并要认线、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗博鱼体育,还要控制卫生用品的储备量等。

  1、熟悉所分管的卫生责任区,了解卫生责任区的设备博鱼体育、设施情况及具体数量。对分管区域设施及办公用品的质量故障与损坏情况要及时报修。

  4、客房服务员必须掌握所管客房客人的情况,及时与大堂服务人员沟通,反馈客人的去留信息,防止失控。

  5、客人退房后要及时清理物品,打扫卫生,配备规定的物品,迎接新的客人的到来。

  6、接待客人要热情诚恳,文明礼貌,要将房间物品的使用方法、注意事项跟客人交待清楚,尤其是防盗门、热水器等容易出故障物品。

  4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况,并要认线、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。

  1、应根据工作要求按时上下班,严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。

  2、在使用洗碗机前,先开机调试水压和水温,检查机械各部是否运转正常,若发现整理放入蒸车内,进行消毒后送到备餐间待用,并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。

  1、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归位放好;

  5.清洁过程若发现通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客带给舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:

  2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生,就餐时随时持续桌椅干净,随时收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。

  7、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。

  透过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,到达饭店服务水准,具体职责有:

  4、随时检查员工的工作状况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常状况及时汇报。

  1、根据主管的工作安排,负责整个酒店公共区域内卫生,清洁、保持物品补充整理工作。


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